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De acuerdo a la mitología egipcia, Osiris (el dios de la agricultura), fue quien enseñó a los hombres la fabricación de la cerveza.

Desde tiempo inmemorial, la cerveza se producía enterrando cebada en unos recipientes destinados a la germinación, y la malta fermentaba por el efecto de levaduras salvajes. El lúpulo aparece a principios del siglo VII A.C. Para ese entonces, la fabricación de la cerveza estaba difundida en el norte de Europa. Hoy en día casi todos los países producen cervezas del tipo lager y pilsener.

En Bolivia la industria cervecera tiene muchos años de tradición y el consumo de esta bebida es de amplia aceptación en nuestra sociedad.

Para satisfacer los paladares mas exigentes es que la Compañía Cervecera Boliviana con un equipo selecto de Ingenieros y Técnicos con amplia experiencia en la fabricación de cerveza, ha lanzado al mercado Boliviano, una cerveza tipo pilsener denominada AUTENTICA, fabricada con los estándares mas exigentes de calidad y pureza, y con la virtud de ser la única cerveza en Bolivia elaborada con pura malta.

  
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